Ирина Удуевна более 30 лет посвятила работе в театре, сыграв почти 100 разноплановых ролей. Все сыгранные роли говорят о ее таланте, о чем свидетельствуют роли бабушки Койлык в «Байлыгым», Тойчи в «Долине дьявола», всевидящая Знахарка в «Восхождении на Хан Алтай» и другие. Снималась в документальных фильмах «Улагашев», «Стерегущий Алтай, «Земля» и в художественном кинофильме «Когда цветет папоротник» в роли буфетчицы. Участник творческих межрегиональных программ и республиканских праздников «Эл-Ойын», «Родники Алтая», «Курултай сказителей», «Jанар».
Ирина Удуевна - член Союза театральных деятелей с 1986 года, неоднократный лауреат конкурсов лучшая роль сезона «Блистающая звезда», награждена Почетной грамотой Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и Российского профсоюза работников культуры, лауреат премии Правительства Республики Алтай в области театрального искусства 2017 года.